つけ麺 $18.00 麺鮮醤油房 周月
配信
麺特集 2023
ピックアップ
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
化学調味料を一切使用しない
ミシュランガイドに載るつけ麺
愛媛県松山市の「周平」を発祥とし、日本国内をはじめ香港、タイ、スロバキアなど海外にも広がりを見せる、つけ麺専門店。ベースの鶏がらスープに、愛媛で約150年の歴史を持つ梶田商店の手作り特製醤油、熊本産サバ節、瀬戸内産イリコ、ホタテの香味油を加えたつけダレは、一度食べるとクセになる味わい。麺は、北海道産麦粉を100%使用し、毎日店舗で製麺する極太麺を24時間熟成してから提供するというこだわりだ。さらに麺を大盛りに増やしても値段が変わらないのもうれしい。提供直前に炭で焼く「炙りチャーシュー麺」や「油そば」も人気の品。※ミシュランガイド香港に9年連続掲載中
麺鮮醤油房 周月
【住所】2944 S. Norfolk St.
San Mateo, CA 94403
【電話】650-212-7768
【ウェブサイト】shugetsu-ca.com
この記事に関連する記事
-
2023.12.13 新鮮なネタを堪能！ベイスポ特典あり -ひぐま -
-
2023.12.13 今年最後のラーメンは極上の一杯を -ラーメン荘家 横浜家系-
-
2023.11.15 希少な酒と燻製料理が目白押し Kemuri Japanese Baru
-
2023.11.15 新シェフを迎え、さらにグレードアップ EBISU
-
2023.12.13 旬を堪能、人気寿司屋の限定メニュー -Sanraku-
-
2023.11.15 スペシャルディナーはやっぱりココ 紅花 モントレー
-
2023.12.13 色鮮やかなアジアン料理を堪能 -凛亭 - Rin Tei --
-
2023.11.15 サプライズ満載！とっておきの夜を Fish & Bird
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
