お仕事探しはこちら！

ログイン

新規会員登録

検索する

つけ麺 $18.00　麺鮮醤油房 周月

2023.10.18

配信

麺特集 2023

ピックアップ

化学調味料を一切使用しない
ミシュランガイドに載るつけ麺


　愛媛県松山市の「周平」を発祥とし、日本国内をはじめ香港、タイ、スロバキアなど海外にも広がりを見せる、つけ麺専門店。ベースの鶏がらスープに、愛媛で約150年の歴史を持つ梶田商店の手作り特製醤油、熊本産サバ節、瀬戸内産イリコ、ホタテの香味油を加えたつけダレは、一度食べるとクセになる味わい。麺は、北海道産麦粉を100%使用し、毎日店舗で製麺する極太麺を24時間熟成してから提供するというこだわりだ。さらに麺を大盛りに​​増やしても値段が変わらないのもうれしい。提供直前に炭で焼く「炙りチャーシュー麺」や「油そば」も人気の品。※ミシュランガイド香港に9年連続掲載中

麺鮮醤油房 周月
【住所】2944 S. Norfolk St. San Mateo, CA 94403
【電話】650-212-7768
【ウェブサイト】shugetsu-ca.com

この記事に関連する記事

一覧ページにもどる
share with ups!

新規会員登録

ベイエリアの求人・仕事情報・お知らせ・募集・不動産・個人売買情報はBaySpo！
無料で会員登録をすると、bayspo.comをもっと便利にお使いいただけます。

新規会員登録をする

サクッと読める！
BaySpoとeじゃんデジタル版をチェック!

ベイスポ 2024年10月4日号2024/10/04更新

ベイスポ 2024年10月4日号

eじゃん 2024年度号2025/05/08更新

eじゃん 2024年度号
もっと見る