海老ラーメン $16.50 Ramen Seas
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麺特集 2024
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香りと旨みが違う！ 海老出汁たっぷりの一杯
日替わりランチスペシャル（月〜木曜）に登場する「香り」と「旨み」が段違いの濃厚エビ出汁（だし）を使った一杯を紹介しよう。エビ出汁のほか、香ばしいエビ油、ちょこんと乗せた特製のエビ粉など、まさにエビづくしのコク深く香り高い一杯は、パツンと歯切れが良いモチモチ中太麺もスープによく絡む。飲めば飲むほど、味わい深くなるスープは、「これはやばいでしょう？」と店主が言うのもうなずけるほど抜群。シメのごはんを入れて「追いリゾット」をやってしまいたいくらい。最後のスープ一滴まで残さず完食してしまうこと間違いなし！ 今、話題の一杯をぜひどうぞ。
Ramen Seas
【住所】173 S. Murphy Ave.
Sunnyvale, CA 94086
【電話】408-481-0900
ramen SEAS
173 Murphy Ave, Sunnyvale, CA 94086
408-481-0900
魚屋から仕入れる新鮮なあさりを使った「あさりラーメン」が看板メニュー。あさりの香りと旨みがしっかりと溶け込んだ磯の香りのスープに、太過ぎずシコシコと歯ごたえの心地よい麺がしっかり絡んだ絶品。他のラーメンや一品、カレーなどどれもハズレがない。パティオ席もあり！
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