豚王 $13.50 - ラーメン凪 パロアルト店 -

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2021年秋、ロサンゼルス初上陸
ラーメン凪カリフォルニア大旋風

「うまい！」その声が聴きたくて、麺、スープ、チャーシュー、トッピングなど、素材も手作りで最高のラーメンを完成させた「ラーメン凪」。グツグツと煮えたぎる大釜に30時間ほど炊き上げたスープとフレッシュな香り豊かな自家製麺はもちろん毎日手作り。注文前にオーダーシートを記入して自分好みの一杯がいただける。もちもち食感の太麺をオーダーして食べ進めた後、硬めの細麺を替え玉でオーダーするのが、2度美味しいオススメの食べ方。今秋、ウエストフィールド・センチュリーシティーにLA第一号店がオープン予定。まだまだラーメン凪大旋風の勢いは止まらない。

RAMEN NAGI Palo Alto

541 Bryant St., Palo Alto, CA 94301

https://ramennagiusa.com/

日本国内はもちろん、台湾、フィリピンなどアジアを中心に世界展開している「ラーメン凪」。グツグツと煮えたぎる大釜に20時間ほど炊き上げた生きてるスープをへじめ、チャーシュー、トッピングなども、もちろん毎日手作りのこだわり。

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