サーモン土鍋ラーメン $23.00 麺屋金丸 -Golden Ramen-
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麺特集 2023
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季節限定メニュー！
熱々に煮込んだ味噌系土鍋ラーメン
同店で秋冬シーズンの名物といえば「土鍋ラーメン」。昨年に続き、こちらの一杯が復活した。まさに、“ザ・鍋”な一杯は、クリーミーな鶏出汁（だし）に味噌を合わせた特製スープを使い、旬のサーモンをちゃんちゃん焼き風にアレンジした創造性あふれるもの。まずは、ごま風味のもやしとサーモンを一緒にいただき、それからお酒をひと口。続いて、ズズッと平打ち麺をすすってほしい。ラーメンというよりは、麺入りの鍋を食べている感じがするのは、筆者だけではないはず。素材の旨みを凝縮した、濃厚でクリーミーな断トツ人気の季節限定メニューをぜひ、堪能してほしい。
麺屋金丸 -Golden Ramen-
【住所】174 Valencia St.,
San Francisco CA, 9410
【電話】415-527-6577
【ウェブサイト】www.menya-kanemaru.com
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