坦々麺 $18.00 Ramen Hiroshi アラメダ店
配信
麺特集 2024
ピックアップ
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
ゴマの味が引き立つ 辛さを自分で調整する坦々麺
主流である“辛くて痺れる四川系の担々麺”ではなく、胡麻のまろやかさや香りを軸にした“香ばしい優しさが香る担々麺”が同店の坦々麺。スープを口に含んだ瞬間、濃厚でクリーミーな味わいが特徴の一杯は、甜麺醤ベースの肉味噌が動物系の旨み、甘み、コク、塩味をプラスする名脇役として活躍。中華そば系の極細麺はもちろん自家製で、スープとの絡み具合は完璧。子どもも食べることができるゴマの風味が引き立つ坦々麺だ。なお、辛さは自身で調整することができるので、辛党の方は、自家製チリペーストを加えて激辛まで挑戦できる。エメリービルに新店オープンの予定。
Ramen Hiroshi アラメダ店
【住所】1241 Park St.
Alameda, CA 94501
【電話】510-500-9995
【ウェブサイト】ramenhiroshi.com/alameda-seasonal
この記事に関連する記事
-
2025.08.13 独自のメソッドで楽しく覚える オンライン日本語クラス
-
2025.07.16 【資産】アメリカ居住者が知っておきたい 日本帰国の際の・・
-
2024.12.18 さよりの握り -Kamado Sushi-
-
2025.06.19 トロっと旨い どんな酒とも相性◎ 楽 - GAKU -
-
2024.12.18 海鮮ちらし -Sanraku -
-
2025.02.05 香ばしさと旨みが際立つ人気メニュー -そばいち -
-
2025.06.19 疲れた体を癒す夏の一杯 San Wang Restaurant
-
2025.02.05 大ぶりの牡蠣を堪能しよう -Kemuri Japanese Baru-
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
