濃厚担々麺 $17.80 Ramen Champ
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麺特集 2024
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旨いけど辛い、辛いけど旨い!! 山椒の痺れとラー油の辛味
“二郎系ラーメン”でベイエリアのラーメン業界に殴り込みをかけた南サンノゼの名店からは、今、一押しの一杯を。茶濁色のスープには、スパイシーな肉味噌やネギ、スパイス、そしてラー油もしっかりと浮かぶ、アグレッシブなビジュアル。濃厚な赤、白、八丁味噌をブレンドし、ごま風味を加えた坦々スープを啜ると、山椒の痺れとラー油やチリの辛みが同時に迫ってくる、唯一無二の刺激的な味に思わず感動。濃厚でこってりとした一杯は、スープの刺激がそのままダイレクトに伝わるので、味わい深いモチモチとした太麺が程よく刺激を落としてピタリとはまる。濃厚で旨辛い一杯。
Ramen Champ
【住所】6229 Santa Teresa Blvd.
San Jose, CA 95119
【電話】408-420-0920
【ウェブサイト】www.ramen-champ.com
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