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地元バークレーで愛される店　きらら本店 - Kirala -

2023.11.15

配信

ホリデー特集 2023

ピックアップ

地元バークレーで愛される店


　ハイレベルな店がしのぎを削るグルメの街バークレー。その中でも長年愛され続けている「Kirala」は、地元民はもとより、ベイエリア各地や州外からもホリデーシーズンのディナーに訪れる人が多い。同店で人気なのは、目の前で作る「炉端焼き」、そして熟練職人による「寿司」だろう。銀ダラ、ロブスターなどの海鮮系から、ラムチョップ、つくねなどの肉類、シイタケやナスなどの野菜類まで豊富に取り揃えている。また、週替わりのスペシャルメニューにも注目してほしい。もし「豚バラ串3種」があれば即注文を！ トマトやうずらなどを柔らかい豚バラで巻いた串は、どれも唸るほどの美味しさ。なお、とても人気の店なので行列は必至だが、待ち時間にバーで日本酒や酒カクテルなどをいただくこともできるので安心を。この冬、同店で特別な夜を過ごしてみてはいかが？


Special information

★熟練の日本人職人による握り寿司は絶品
★常連客に人気の、炉端で焼いた「ベイビーバックリブ」。しょうゆの香りを効かせたオリジナルソースが◎
★カリカリで新感覚！「シュリンプ唐揚げ」は絶品

2100 Ward St., Berkeley, CA 94705

https://www.kiralaberkeley.com/

510-549-3486

地元メディアも絶賛する老舗人気店「キララ」。新鮮なネタが揃うお寿司と炉端が一緒に楽しめる同店は、いつもオープン前から行列。炉端焼きはおよそ50 種類というチョイスで何度行っても飽きない。他にも旬の素材を使った一品料理など、どれも納得の味。地酒セレクションも◎

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