この一品からはじめる秋の夜 炭屋 -SUMIYA-
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炭屋 -SUMIYA-
2634 Homestead Rd., Santa Clara, CA 95051
https://www.sumiyakitori.com/408-973-0604
地鶏を使用した炭火焼きが美味しい、人気ナンバーワンの焼鳥居酒屋。沖縄塩をふり、丁寧に焼き上げる焼鳥はまさに芸術品。地鶏のほかにも、黒豚、神戸スタイル牛、魚介や野菜をつかった串物、居酒屋一品メニューも充実。 〆には、鶏ガラ出汁の塩ラーメンも◎。
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