アジアンナイトを楽しもう 凛亭 - Rin-Tei -
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秋グルメ特集 2023
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明太豆乳フォー 25.00ドル
サンマテオにある、アジアンフュージョンレストラン「凛亭」からは、“和”のエッセンスを取り入れた他店にはない一品を紹介しよう。チキンストックをベースに、豆乳と牛乳を絶妙な配合でブレンドしたオリジナルの豆乳スープは、フワッと甘味を感じながらも、徐々にしっかりとしたコクを感じる魅惑のスープ。ピリッとした明太子の風味もアクセントに。また、キクラゲや筍（タケノコ）の食感も愉しめる麺料理だ。老若男女問わず、カップルからファミリー、会社の同僚が遠方からも足繁く通うお店として、評判も抜群に良い。なお、カウンターもあるので、一人でも気兼ねなく、美味しい料理と酒を嗜むことも可能。この秋のお薦めレストランは、ここで決まり！
京都麦酒
柚子エール
クセがなく上品、料理と一緒に愉しむエールビール。柚子の香りがスパイシーな料理にピッタリ！
凛亭 - Rin-Tei -
【住所】104 S. El Camino Real
San Mateo, CA 94401
【電話】650-558-8239
【ウェブサイト】rin-tei.com
凛亭 - Rin-Tei -
104 S. El Camino Rl., San Mateo, CA 94401
https://rin-tei.com/650-558-8239
サンマテオにひっそり佇む隠れ家的なアジアンフュージョンレストラン。洗練されたモダンな内装の中で、日本人の口に合う「カオマンガイ」や「麻婆麺」、「ベトナム・フォー」など、アジア各国の料理を堪能できる。日本はもちろん、タイなどアジアで経験を積んだシェフによる味付けはもちろん、色鮮やかな見た目も◎。
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