とろ〜りチーズがたまらない Omogari
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秋グルメ特集 2023
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炎のフォンデュチキン 26.95ドル
サンフランシスコ・クロニクルでベストコリアンレストランの一つに選ばれたことのある、サンノゼ日本町の名店「Omogari」は、店内に足を踏み入れると、サンノゼにいながら韓国の雰囲気を味わうことができるお店。そんな本場の味を存分に堪能できる同店からは、「炎のフォンデュチキン」を紹介したい。スイートコーンやいんげん豆、にんじんなどの野菜を敷き詰めた鉄板の上に、コチュジャンで味付けをしたピリ辛チキンを乗せ、たっぷりのモッツァレラチーズがとろ〜っと絡めた豪快な一皿だ。甘さと辛さのバランスは、一度食べたら病みつきになること間違い無し！ 食欲の秋にみんなでビールを片手に楽しみたい。
OB プレミア
ピルスナー
韓国で最も人気があるビールのひとつ。豪快な同店の料理はビールと一緒にサッパリと楽しみたい。
Omogari Korean Restaurant
154 Jackson St., San Jose, CA 95112
https://omogarisj.com/408-288-8134
サンノゼ日本町にある「Omogari Korean Restaurant」は長年の経験を持つ韓国人シェフが作る本格的な韓国料理で人気。海鮮スンドゥブチゲ、石焼ビビンバ、骨つきカルビ鉄板焼き、チーズダッカルビなど常連に大人気。
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