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レストラン
そばいち
住所: 2311A Magnolia St., Oakland, CA 94607
Tel: 510-465-1969
エリア: ノースベイ
ワシントン産キタワセ種という蕎麦の種を買い付け、石臼挽きで毎日製粉した手打ち蕎麦が頂けるベイエリアでも類を見ない人気店「そばいち」。営業時間、新メニューのアップデートはウェブサイトまたはインスタグラムから。 -
レストラン
たんと -TANTO-
住所: 1063 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
Tel: 408-244-7311
エリア: サウスベイ
日本の居酒屋スタイルをベイエリアに広めたと言われる人気の居酒屋。刺身、煮物、焼き物、揚げ物など、これでもかと日本にある居酒屋料理がずらりとメニューに並ぶ。もちろん、お味もバッチリ。人気の鯛焼きめしは必食! -
レストラン
だん -Dan Izakaya-
住所: 1306 Saratoga Ave., San Jose, CA 95129
Tel: 408-249-6020
エリア: サウスベイ
海鮮系からお肉系までサンノゼの居酒屋といえば、ココ。多くのファンでいつも賑わう同店は、居酒屋料理がずらりとメニューに並ぶ他、名物「スタミナ丼」や「デラックス飯」、「刺身サラダ」も大人気。ご家族連れから、ゆっくり飲みたい人まで楽しめるお店。 -
レストラン
とんとん - TONTON -
住所: 422 Geary Blvd, San Francisco, CA 94105
Tel: 4158749664
エリア: サンフランシスコ
サンフランシスコ・ユニオンスクエアそばにある、ラーメンを中心とした和食屋さん。定番は、背脂シャッシャ系の豚骨ラーメン(とんとんラーメン)。他にも海鮮ラーメン、坦々麺、豚キムチラーメンなどがある。また、厚切りのトンカツ弁当やカツカレーも大人気。 -
日系支援団体
ひまわり会
住所: P.O. Box 6428, Albany, CA 94706
Tel: 510-233-4677
エリア: ベイエリア
ひまわり会は、イーストベイに拠点を持つ日本語を話す人のNPOによるネット ワーキンググループ。日本文化を接点とし、より豊かな人間関係を築き、アメリ カ生活の充実を目指す。生活のためになるオンライン・イベントを行う。 -
レストラン
まるいち - Maru Ichi -
住所: 368 Castro St., Mountain View, CA 94041
Tel: 6505649931
エリア: サウスベイ
看板メニューは「黒ラーメン」。ニンニク仕込みの「黒マー油」がクセになる同一杯は、香ばしい香りが溢れる豚骨+鶏ガラベースのラーメンだ。じっくりと炊いたスープは、くどくなく、まろやかでコクがある。またコシのある自家製麺との相性もバッチリ。 -
レストラン
まるや -MARUYA-
住所: 2931 16th St., San Francisco, CA 94103
Tel: 415-503-0702
エリア: サンフランシスコ
ミシュランの星を獲得したベイエリアの食通を魅了し続けるSFの代表的な寿司屋。旬なネタをはじめ、雲丹やトロが愉しめる「おまかせ」はもちろん、自分好みでアラカルトの寿司のみのオーダーもできる。SFレストランウィークで予約で一杯になる「まるや御膳」が大好評。 -
レストラン
ゆず - Yuzu Sushi -
住所: 54 W 37th Ave., San Mateo, CA 94403
Tel: 650-358-0298
エリア: ペニンスラ
サンマテオにある隠れ家的な小さなお寿司屋さん。日本直送の新鮮なネタにしっかりと職人が仕事を施した一品の数々、地酒セレクション、明るい店主のトークも魅力的な絶対に外せないお店。プライベート/パーティールームもあり。