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レストラン
絆 -Kizuna Japanese Restaurant-
住所: 6174 Bollinger Rd, San Jose, CA 95129
Tel: 4084772633
エリア: サウスベイ
日本の天ぷら屋や小料理屋などで腕をふるった凄腕料理人の岡崎氏が厨房に立つ和食店「絆 -KIZUNA- 」。名物の天丼や濃厚なカレーのほか、スペシャルメニューでは、手作り餃子も人気。アットホームな雰囲気で心落ち着くお店だ。 -
レストラン
花菱 -HANABISHI-
住所: 979 E Stanley Blvd., Livermore, CA 94550
Tel: 925) 455-1114
エリア: イーストベイ
オープン して30年以上、地元に愛され続けている老舗レストラン。日本調理師免許を取得し、修行を積んだ和食料理人である店主による日本人の味覚に合わせたメニューで不動の人気を集める。すき焼き、魚の味噌煮は特に◎。厳選された日本酒や焼酎やおつまみもあり。 -
レストラン
銀次 -Izakaya Ginji -
住所: 301 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401
エリア: ペニンスラ
サンマテオにある夜遅くまで賑わう人気店。備長炭で焼きあげる串焼きは、同店の看板メニュー。お肉から海鮮まで一品料理、地酒、焼酎のセレクションも豊富で日本の居酒屋を思い出させてくれる。宴会やお祝いにもピッタリな居酒屋だ。 -
レストラン 食品関連 その他
風月マーケット
住所: 4342 Moorpark Ave., (ミツワマーケットプレイスと同じモール), San Jose, CA 95129
エリア: サウスベイ
店内キッチンで調理した名物のお好み焼きや串カツに加え、お弁当、丼モノ、お惣菜、ドリンク類やスナックなどを気軽に購入できる、日本のコンビニやデリスタイルのお店。種類豊富で充実した商品に加え、「しゃらら」、「六甲」などレストランからのお惣菜・弁当コーナーもあり。 -
レストラン
香風 - Kahoo -
住所: 4330 Moorpark Ave,, San Jose, CA 95129
エリア: サウスベイ
長年、サンノゼで愛されてきた伝説のラーメン店「香風」が、1年間の休店を経て、以前と同じ場所(ミツワ・サンノゼ店と同じモール)に再オープン。ラーメンは野菜たっぷりの味噌系スープのみに限定。とんかつ、牛たん、唐揚げとメニューを絞って専門店の味を提供している。 -
レストラン
麺や庄の
住所: 908 Fourth St., San Rafael, CA 94901
Tel: 415-295-7112
エリア: ノースベイ
世界で活躍するラーメンクリエイター庄野智治氏が今年4月にオープンしたお店。麺庄グループは、東京に8店舗の他、バンコク、ニューデリー、中国に展開。5年前にオープンしたサンフランシスコ店はベイエリアで唯一のミシュラン掲載のラーメン店。石臼で挽いた打ち立ての麺を使用。 -
レストラン
麺処 麦蔵 サンノゼ店
住所: 1072 Saratoga Ave., San Jose, CA 95129
Tel: 408-320-2556
エリア: サウスベイ
常連客も足繁く通う「麦蔵」サンフランシスコ日本町、マウンテンビュー続き3号店をオープン。ツルツルして爽やかなコシのある食感の自家製麺がリピータ多し。濃厚クリームと自慢の出汁の「明太子クリームうどん」、魚節と鶏の旨味の詰まった「鍋焼うどん」は必食だ。 -
レストラン
麺処 麦蔵 マウンテンビュー店
住所: 180 Castro St., Mountain View, CA 94041
Tel: 650-961-8880
エリア: サウスベイ
常連客も足繁く通う「麦蔵」はサンフランシスコ日本町に続き、マウンテンビュー2号店がオープン。ツルツルして爽やかなコシのある食感の自家製麺がリピータ多し。濃厚クリームと自慢の出汁の「明太子クリームうどん」、魚節と鶏の旨味の詰まった「鍋焼うどん」は必食だ。