レストラン

ラーメン荘家横浜家系

家系ラーメンの本場・横浜の「鶴一家」で修行を積んだ店主が作るラーメン専門店。本物の味を昔ながらの製法で提供することがモットーの同店では、昆布を一晩水に浸してうま味を引き出し、豚骨、鶏ガラ、煮干しを合わせて12時間以上煮込んだ、まろやかでコクのあるスープが特徴。麺にもこだわり、伝統的な家系麺を忠実に再現した小林製麺の最高品質の麺を使用している。

詳細情報

住所: 1901 Junipero Serra Blvd, DAY City, CA 94014

カテゴリー: レストラン

エリア: サンフランシスコ

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ラーメン荘家 横浜家系

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