レストラン

Ramen Hajime

本物のうまさで人気を集める同店の一番人気は、極み醤油。真昆布、煮干し、鰹節、サバ節、アゴダシ、ホタテからうま味をぎゅっと抽出。ローズマリーがほのかに香りたつこのスープに合うのは極太ちぢれ麺。すべての麺が特別に輸入した小麦粉を使用し、加水率にもこだわった自家製。

詳細情報

住所: 5229 Stevens Creek Blvd., Santa Clara, CA 95051

カテゴリー: レストラン

エリア: サウスベイ

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